सिवनी - कलेक्टर सुश्री संस्कृति जैन के निर्देशानुसार, त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य एवं सुरक्षा प्रशासन विभाग द्वारा सिवनी जिले के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण किए जा रहे हैं। इसी क्रम में, 15 और 16 अक्टूबर 2024 को प्रशासन के दल ने सिवनी शहर के कई प्रतिष्ठित मिष्ठान और किराना दुकानों से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए।
शहर के प्रमुख मिष्ठान भंडार जैसे काली चौक मिष्ठान भंडार (रितेश गुप्ता), नटराज स्वीट्स, अड़कु लाल मिष्ठान भंडार सहित बहोरी कला क्षेत्र की विभिन्न किराना दुकानों से नमूने लेकर उनकी गुणवत्ता की जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया है।
बुधवारी बाजार स्थित संजय जनरल स्टोर्स पर विक्रय किए जा रहे फूड कलर अमानक और एक्सपायरी डेट के पाए गए। इस पर संजय लखेरा के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत मामला दर्ज किया गया है।
प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा, और नियमों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
